Según señaló la Directora de la Escuela de Diseño, Pilar del Real Whestphal, las visitas, apoyadas por la Vicerrectoría de Transferencia Tecnológica y Extensión, y desarrolladas con la colaboración del Consejo Asesor Social Empresarial CASE, representado por su Director Ejecutivo, Marcelo Abrigo Parra, «buscan actualizar conocimiento y ver en terreno como son los procesos de producción».

La iniciativa, coordinada por el académico Eduardo Campos Kahler, permitió la participación de los estudiantes junto a ocho académicos del Departamento de Diseño, incluyó un programa con charlas sobre innovación y marca corporativa, y el conocimiento de las plantas de producción de Carozzi.

Para Pilar Del Real Whestphal, la actividad fue en éxito, ya que «se pudieron visitar las fábricas de galletas y pastas, entender los procesos y dónde estaba el diseño. Quienes nos dieron las charlas no reconocían tan claramente la participación del diseño industrial, pero ya en las plantas se habló de los diferentes tipos de envases, el packing y los diseños para proteger los producto».

«Creo que es una buena experiencia, porque una cosa es lo que uno puede saber por libros, videos y que va transmitiendo a los estudiantes, y otra es que los chicos al ver cómo se hacen las cosas, pueden potenciar aspectos creativos o consideraciones en el desarrollo de sus proyectos y actualización. Los profesores también se nutren, siempre aprenden algo nuevo y se abren otros espacios, principalmente de prácticas profesionales», indicó.