Al vapor y fermentados: la razón culinaria de por qué los coreanos son tan flacos

Autor: Gabriela Lucero|
Rommy Zúñiga, Coordinador del Programa Institucional de Fomento a la Investigación, Desarrollo e Innovación (PIDi), se refiere a los beneficios de los alimentos fermentados y al vapor, según la dieta coreana.

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Fuente: Las Últimas Noticias

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